Château Les Croisille – Croizillon 2021 Rouge 75 cl

Géographie

Vin rouge biologique de la région de la Vallée du Lot (Cahors).

Cépage

100% Malbec

Notes gustatives

Vin d’une belle minéralité et intensité. On y décèle des  arômes de fruits rouges (mûres) délicatement épicés. Rond et légèrement corsé, tannins fondus.

Accords mets

Il se marie avec les viandes grillées, les quiches ou tartes salées, les fromages à pâte pressée (reblochon, abondance).

 

Accords poivres

Avec les Poivre Noir et Rouge de Phu Quoc, le Poivre sauvage de Madagascar (Voatsiperifery)