Herbes

Découvrez nos herbes aromatiques, comme l’ail des ours, l’aneth, les herbes de Provence, la sarriette, le thym… Comme en pleine nature, baladez vous, plongez dans ces belles senteurs et découvrez des saveurs et des arômes authentiques.

L’ail des ours est une herbe sauvage aux saveurs à la fois puissantes et délicates. Son goût d’ail, plus discret et légèrement herbacé, en fait un ingrédient polyvalent, parfait pour agrémenter vos plats de légumes, vos sauces, vos soupes et vos salades. L’ail des ours apporte une fraîcheur herbacée et une complexité aromatique à vos recettes.

L’aneth est une herbe aromatique au parfum délicat et à la saveur légèrement sucrée. Elle est particulièrement appréciée dans les cuisines scandinaves et méditerranéennes. Les feuilles d’aneth sont idéales pour assaisonner les poissons, les fruits de mer, les salades, les marinades, les sauces et les gravlax. Son arôme rafraîchissant et presque anisé, ajoute une touche d’élégance à vos préparations.

Les herbes de Provence sont un mélange traditionnel d’herbes provençales, variant selon les recettes. Chez LIPPEE, nous avons fait le choix d’élaborer un mélange avec du thym, du romarin, de l’origan et la sarriette. Ce mélange est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Les herbes de Provence apportent une saveur aromatique et ensoleillée à vos plats de viande, de légumes, de soupes, de ragoûts et de sauces. Leur combinaison équilibrée ajoute une touche de la Provence à vos assiettes.

La sarriette, également connue sous le nom de poivre d’âne (soi-disant connu pour ses vertus aphrodisiaques), est une herbe aromatique avec une saveur épicée, légèrement poivrée, qui rappelle un peu la menthe. Elle est couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne, en particulier dans les plats à base de viande, de volaille et de légumes grillés. La sarriette ajoute une note de piquant modéré et une profondeur aromatique à vos préparations.

Chez nous, la qualité est notre priorité absolue. Nous sélectionnons soigneusement nos herbes aromatiques auprès de producteurs passionnés qui cultivent et récoltent ces trésors de la nature avec soin. Cela garantit que chaque herbe que vous choisissez chez nous est d’une qualité exceptionnelle, pleine de saveur et d’arôme.

Passionnés ou bien chefs en herbe, désireux d’explorer de nouvelles saveurs, la garrigue est à votre portée de mains ! Laissez-vous inspirer par ces herbes si aromatiques que l’on peut entendre au loin le chant des cigales.

Nous sommes fiers de vous offrir des herbes aromatiques d’une grande qualité. Découvrez notre sélection, laissez-vous guider par votre curiosité et créez des plats qui racontent une histoire, qui éveillent vos sens et qui apportent de belles notes parfumées.