Domaine de l’Enchantoir – Terres Blanches 2020 75 cl

Géographie

Vin blanc biologique de la région Pays de la Loire (Saumur).

Cépage

100% Chenin.

Notes gustatives

Vin très aromatique aux notes d’agrumes et de fruits exotiques (ananas). On trouve également quelques notes de fleurs blanches (pivoine).

C’est un vin tout en rondeur, aux notes fruitées douces et délicates.

Accords mets

Il accompagne les fruits de mer et les crustacés. Se marie avec les asperges, les viandes blanches et les fromages affinés. Parfait pour les desserts au chocolat.

Accords poivres

Allié du Poivre Blanc de Kampot et des Baies de Sichuan vertes.