Chant du Lez-Blanc- Chardon Bleu 75cl

13,70  TTC

Géographie : Vin blanc de la Vallée du Rhône Méridionale  (situé dans la Drôme Provençale). A l’extrémité Est de L’AOP Grignan les Adhémar.

Cépages : 60% Viognier 40% Roussanne. Les vignes âgées d’une quinzaine d’années, sont plantées dans un petit village, La Roche Saint Secret, sur un plateau situé à 200 mètres d’altitude, sur un sol constitué d’alluvions, au bord d’une petite rivière, appelé Le Lez. Vin d’auteur et de hauteurs !

Notes gustatives : Vin blanc à la fois sec et tendre. Très aromatique, il possède des notes de fruits jaunes bien mûrs et de pêche blanche, ainsi que des notes florales comme l’acacia. Vin souple et bien équilibré entre rondeur et fruité.

Accords mets : Il peut être servi en apéro. Sur des fromages (Comté, Morbier), avec des salades de saisons, avec des fritures d’éperlans ou des viandes blanches.

Accords Poivres : Parfait avec le Poivre Vert de Kampot (pour le côté végétal), le Poivre Noir de Phu Quoc. Ou bien avec les Baies de Sichuan Rouge pour les plats de poisson ou les desserts aux fruits.

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UGS : 2430000005602 Catégorie :

Description

Découvrez Le Chant du Lez notre joyau de la Vallée du Rhône Méridionale, une véritable pépite provenant de la splendide Drôme Provençale, nichée à l’extrémité Est de l’AOP Grignan les Adhémar. Chez Lippée, votre épicerie fine en ligne, nous sommes fiers de vous présenter ce vin d’exception, résultat d’un assemblage minutieux de 60% Viognier et 40% Roussanne.

Les vignes, agées d’une quinzaine d’années, s’épanouissent dans le village pittoresque de La Roche Saint Secret, perché à 200 mètres d’altitude sur un plateau baigné de soleil. Le sol, constitué d’alluvions, borde délicatement la petite rivière Le Lez, créant ainsi un terroir unique et propice à l’épanouissement de ce vin d’auteur et de hauteurs.

Le Chant du Lez est bien plus qu’un simple vin blanc; c’est une expérience sensorielle incomparable. Sa palette gustative évoque à la fois la sécheresse et la tendresse, avec des arômes très prononcés de fruits jaunes bien mûrs et de pêche blanche, agrémentés de notes florales délicates telles que l’acacia. Sa souplesse et son équilibre entre rondeur et fruité en font un choix idéal pour les amateurs de vins raffinés.

Explorez de nouvelles dimensions culinaires en accordant ce vin d’exception avec des fromages tels que le Comté ou le Morbier, des salades de saison, des fritures d’éperlans ou des viandes blanches. Et pour une expérience gustative encore plus exquise, découvrez nos suggestions d’accords poivres, allant du Poivre Vert de Kampot au Poivre Noir de Phu Quoc, ou encore les Baies de Sichuan Rouge pour sublimer vos plats de poisson ou vos desserts aux fruits.

Plongez dans l’univers raffiné de Lippée, votre partenaire en ligne pour des découvertes gastronomiques uniques. Commandez dès maintenant Le Chant du Lez et laissez-vous emporter par cette expérience gustative exceptionnelle.

Informations complémentaires

Poids 1,230 kg

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