Rillettes de Bar aux Baies de la Passion 90 g

Le Bar est ici cuisiné avec des Baies de la Passion, apportant ainsi des notes exotiques d’agrumes, presque veloutées, rappelant un peu le Combava, les Baies de Sichuan Vertes ou les Baies de Batak.

A tartiner sur des petits toasts légèrement toastés à l’heure de l’apéro, ou encore servi en entrée avec une vin blanc frais et fruité (Chardonnay, Chenin).

Bar 60% (élevé en Grèce, Turquie, Espagne ou France), crème fraîche, jus de citron, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel de mer, sucre de canne, épices), oignons, ciboulette, farine de riz, sel, baie de la passion 0,5%, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre. Allergènes : Mollusques et crustacés.