Poudre de Piment d’Espelette AOP 40g

Description

Poudre de Piment d’Espelette AOP : L’Authenticité Fruitée et Raffinée du Pays Basque

Découvrez la Poudre de Piment d’Espelette AOP de la marque Pierre et Stéphanie USTARITZ, disponible dans notre épicerie en ligne. Reconnue pour sa qualité supérieure, cette poudre de piment est un incontournable pour les amateurs de saveurs intenses et raffinées. Il offre une saveur unique, à la fois fruitée, légèrement sucrée et épicée, qui rehausse subtilement le goût de vos plats.

Fiche d’Identité & Terroir : Le Savoir-Faire Basque

• Appellation & Histoire :

  Le Piment d’Espelette bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP), garantissant son origine. Il est cultivé de manière traditionnelle dans la région d’Espelette, située dans le **Pays Basque**. Ce produit est le fruit d’un savoir-faire ancestral, préservant son authenticité.

• Rareté de la Récolte :

  Le piment est récolté, séché et broyé avec soin. En choisissant la Poudre de Piment d’Espelette AOP de Pierre et Stéphanie USTARITZ, vous optez pour un produit de qualité supérieure, cultivé et transformé dans le respect des traditions.

Profil Aromatique : Fruité, Sucré et Subtilement Épicé

• Notes Gustatives :

  Il offre une saveur unique, à la fois **fruitée**, légèrement **sucrée** et **épicée**, qui rehausse subtilement le goût de vos plats. Sa saveur est intense et raffinée.

• Puissance :

  Sa chaleur est modérée. Elle est présente sans être dominante, parfaite pour donner du caractère sans submerger de chaleur intense. Note d’intensité : 4/10.

Idées d’Accords par LIPPEE

• Accords Terre & Mer :

  Sa polyvalence en cuisine en fait un ingrédient de choix. Ajoutez une pincée de cette poudre à vos **sauces**, **marinades**, **grillades**, ou encore à vos plats de viande, poisson et légumes pour une explosion de saveurs.

• Accords Sucrés :

  Sa note fruitée et légèrement sucrée le rend incontournable avec le chocolat et les desserts à base de fruits rouges ou d’agrumes.

• Accords Vins : Le Choix de l’Éditeur de Saveurs :

  Accords avec un vin rosé du Pays Basque (Irouléguy) ou un vin rouge léger et fruité.

Informations Complémentaires

• • Bienfaits & Propriétés :

    Riche en vitamines et antioxydants, il est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, apportant ainsi une dimension saine à vos préparations culinaires.