Piment d’Urfa 35g

Description

Piment Urfa : La Pépite Turque, Saveur Fumée et Chaleur Modérée

Découvrez le Piment Urfa, une pépite gastronomique proposée par notre épicerie en ligne. Originaire de la région d’Urfa, en **Turquie**, ce piment, également connu sous le nom d’Urfa Biber, est apprécié pour sa saveur exceptionnelle, sa couleur sombre et son arôme caractéristique. Sa chaleur modérée en fait une option accessible à la plupart des palais.

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Fiche d’Identité & Terroir : L’Authenticité d’Urfa

• Appellation & Histoire :

  Originaire de la région d’**Urfa**, en Turquie, ce piment est également connu sous le nom d’**Urfa Biber**. Ce produit est une véritable invitation au voyage culinaire au cœur des saveurs authentiques de la cuisine turque.

• Rareté de la Récolte :

  Le Piment Urfa se présente en morceaux, prêt à ajouter une touche de caractère à vos plats. Nos morceaux de piment d’Urfa sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité optimale et une couleur sombre distinctive.

Profil Aromatique : Fumé, Sucré et Équilibré

• Notes Gustatives :

  Il offre une expérience gustative unique, mariant des notes **fumées**, **légèrement sucrées** et une pointe de chaleur bien équilibrée.

• Puissance :

  Sa chaleur est modérée, ce qui en fait une option accessible. Il est idéal pour donner du piquant à vos préparations sans les submerger de chaleur intense. Note d’intensité : 4/10.

Idées d’Accords par LIPPEE

• Accords Terre & Mer :

  Sa polyvalence en fait un ingrédient de choix dans les **sauces**, les **marinades**, les **ragoûts** ou les **plats mijotés**. Ajoutez-le à vos plats de viande (agneau, bœuf) ou de légumes rôtis.

• Accords Sucrés :

  Sa note fumée et sa légère douceur se marient à merveille avec les **desserts chocolatés** (mousses, fondants) pour une dimension unique et exotique.

• Accords Vins : Le Choix de l’Éditeur de Saveurs :

  Pour accompagner sa saveur fumée, optez pour des vins rouges fruités et souples (Gamay, Cabernet Franc léger) ou des bières ambrées de caractère.

Informations Complémentaires

• Bienfaits & Propriétés :

  Le Piment Urfa ajoute une profondeur de goût et une touche légèrement épicée. Il possède des propriétés antioxydantes et stimulantes.

• Conseils d’Utilisation :

  À utiliser en morceaux pour infuser son arôme ou à moudre finement. Laissez-vous séduire par la richesse de ce produit, véritable invitation au voyage culinaire.