Piment d’Urfa

Description

Piment Urfa : La Pépite Turque, Saveur Fumée et Chaleur Modérée

Découvrez le Piment Urfa, une pépite gastronomique proposée par notre épicerie en ligne. Originaire de la région d’Urfa, en Turquie, ce piment, également connu sous le nom d’Urfa Biber, est apprécié pour sa saveur exceptionnelle, sa couleur sombre et son arôme caractéristique. Sa chaleur modérée en fait une option accessible à la plupart des palais.

Fiche d’Identité & Terroir : L’Authenticité d’Urfa

• Appellation & Histoire :

  Originaire de la région d’Urfa, en Turquie, ce piment est également connu sous le nom d’Urfa Biber. Ce produit est une véritable invitation au voyage culinaire au cœur des saveurs authentiques de la cuisine turque.

• Rareté de la Récolte :

  Le Piment Urfa se présente en morceaux, prêt à ajouter une touche de caractère à vos plats. Nos morceaux de piment d’Urfa sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité optimale et une couleur sombre distinctive.

Profil Aromatique : Fumé, Sucré et Équilibré

• Notes Gustatives :

  Il offre une expérience gustative unique, mariant des notes fumées, légèrement sucrées et une pointe de chaleur bien équilibrée.

• Puissance :

  Sa chaleur est modérée, ce qui en fait une option accessible. Il est idéal pour donner du piquant à vos préparations sans les submerger de chaleur intense. Note d’intensité : 4/10.

Idées d’Accords par LIPPEE

• Accords Terre & Mer :

  Sa polyvalence en fait un ingrédient de choix dans les sauces, les marinades, les ragoûts ou les plats mijotés. Ajoutez-le à vos plats de viande (agneau, bœuf) ou de légumes rôtis.

• Accords Sucrés :

  Sa note fumée et sa légère douceur se marient à merveille avec les desserts chocolatés (mousses, fondants) pour une dimension unique et exotique.

• Accords Vins : Le Choix de l’Éditeur de Saveurs :

  Pour accompagner sa saveur fumée, optez pour des vins rouges fruités et souples (Gamay, Cabernet Franc léger) ou des bières ambrées de caractère.

Informations Complémentaires

• Bienfaits & Propriétés :

  Le Piment Urfa ajoute une profondeur de goût et une touche légèrement épicée. Il possède des propriétés antioxydantes et stimulantes.

• Conseils d’Utilisation :

  À utiliser en morceaux pour infuser son arôme ou à moudre finement. Laissez-vous séduire par la richesse de ce produit, véritable invitation au voyage culinaire.