Mélange pour poissons Poséidon
6,50 € TTC
Le mélange Poséidon est une symphonie d’arômes méditerranéens captivants, créée pour sublimer les plats de la mer. Cette combinaison harmonieuse d’aneth, de persil, de baie rose, de fenouil et de romarin évoque les saveurs et les parfums des rivages ensoleillés.
L’aneth apporte une note délicate et anisée, tandis que le persil ajoute une fraîcheur vivifiante. Les baies roses confèrent une subtile douceur poivrée, le fenouil offre une touche d’arôme anisé, et le romarin apporte une profondeur herbacée et boisée.
L’assemblage Poséidon magnifie les poissons et fruits de mer, enrichissant chaque bouchée d’une expérience gustative mémorable. Utilisé en assaisonnement ou en marinade, il évoque le charme de la Méditerranée dans vos préparations culinaires, offrant un voyage sensoriel inoubliable vers les saveurs marines enchanteresses. Découvrez la magie du mélange Poséidon pour des repas dignes des dieux de la mer.
Rupture de stock
Description
Mélange d’Épices « Poséidon » LIPPÉE : La Symphonie Méditerranéenne pour Poissons et Fruits de Mer
Plongez dans l’essence de la Méditerranée avec le Mélange « Poséidon » LIPPÉE, votre passeport pour des saveurs marines inoubliables. Conçu pour honorer les plats de la mer, ce blend exquis marie la fraîcheur de l’Aneth et du Persil à la chaleur poivrée de la Baie Rose, la douceur du Fenouil et la profondeur du Romarin. Assaisonnement ou marinade, transformez vos poissons et crustacés en une célébration gastronomique digne des dieux de la mer.
Fiche Produit : Mélange Poséidon – Saveurs des Rivages
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom Commercial | Mélange Poséidon pour Poissons et Fruits de Mer |
| Thématique | Cuisine Méditerranéenne, Saveurs Marines |
| Composition Clé | Aneth, Persil, Baie Rose, Fenouil, Romarin. |
| Profil Aromatique | Frais, anisé, légèrement poivré et herbacé. |
1. L’Harmonie des Arômes : La Composition du Poséidon
Le Mélange Poséidon LIPPÉE est une sélection pointue d’herbes et d’épices dont les saveurs sont naturellement complémentaires aux textures délicates des produits de la mer :
- Le Romarin et le Fenouil apportent une base chaude, boisée et anisée.
- L’Aneth et le Persil offrent une vague de fraîcheur et de vivacité.
- La Baie Rose (faux-poivre) introduit une subtile note fruitée et poivrée sans masquer la saveur du poisson.
Ce mélange est conçu pour sublimer sans dominer, laissant la vedette au goût naturel de vos ingrédients.
2. Utilisation pour des Plats Exquis
Le Mélange Poséidon est l’assaisonnement idéal pour tout ce qui vient de l’océan :
- Grillades et Poissons au Four : Frottez-le sur les filets de poisson (saumon, bar, dorade) ou les fruits de mer avant la cuisson.
- Marinades Rapides : Mélangez-le avec de l’huile d’olive et du jus de citron pour une marinade express.
- Sauces : Intégrez-le dans les sauces à base de crème, le beurre blanc ou les vinaigrettes pour les salades de fruits de mer.
LIPPÉE, l’expérience des dieux : Le Mélange Poséidon transforme une simple cuisson en une escapade gastronomique sur les côtes méditerranéennes.
Idée Recette Signature : Saumon Grillé Poséidon à la Méditerranéenne
Mettez en valeur les saveurs de notre mélange avec cette recette simple et rapide, parfaite pour un dîner élégant.
Ingrédients :
- 4 filets de saumon (ou autre poisson blanc)
- 2 cuillères à soupe de Mélange pour poissons « Poséidon » de LIPPÉE
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive de qualité
- 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- Fleur de Sel de Guérande et Poivre noir de Sao Tomé (ou classique)
- Quartiers de citron et herbes fraîches pour la garniture
Préparation :
- Marinade : Dans un bol, combinez le Mélange « Poséidon » avec l’huile d’olive et le jus de citron.
- Assaisonnement : Badigeonnez généreusement les filets de saumon avec la marinade. Laissez reposer 15 à 20 minutes pour infuser les arômes. Salez et poivrez légèrement.
- Cuisson : Préchauffez le grill (ou une poêle chaude). Grillez les filets 4-5 minutes par côté, selon l’épaisseur et votre préférence de cuisson.
- Service : Garnissez d’herbes fraîches (persil, basilic) et servez immédiatement avec des quartiers de citron.
Bon Appétit !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.