Dégustation – Vignes et Poivres

Château Cavale 2020 : La Force et la Rondeur du Merlot par Jean-Yves Millaire

Situé dans le Libournais, sur la rive droite de Bordeaux, le Domaine Jean-Yves Millaire est bien plus qu’une exploitation viticole : c’est un laboratoire du vivant. Avec la cuvée Château…

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Domaine les 4 Vents 2020 : Le Souffle Pur de Crozes-Hermitage

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Riesling Belzbrunnen 2017 : La Pureté Cristalline du Domaine Dirler-Cade

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De Marne et d’Argile : L’Éclat du Chardonnay Jurassien par Eric Thill

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L’Instinct 2020 : La Quintessence de Saint-Joseph par Bastien Jolivet

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Croizillon 2021 : Le Malbec Nouvelle Génération par le Château Les Croisille

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Catarina 2019 : L’Élégance Impériale de Châteauneuf-du-Pape par le Domaine Duseigneur

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L’Étable des Vins : L’Authenticité d’un Pinot Noir Vivant par Rémi Desmaris

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Mas Lasta – Terrasses du Larzac

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La Pureté du Chenin : Le Blanc M & S Bouchet, Un Éloge à la Finesse Biologique (Millésime 2021)

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